瓶裝酒能存多久?

瓶裝酒沒有統(tǒng)一的保質(zhì)期，不同種類的酒有不同的貨架期和最佳飲用期。普通香型的酒貨架期為5年，最佳飲用期在出廠后2-3年；濃香型酒貨架期為2年，最佳飲用期為生產(chǎn)后6個月。 低濃度的酒也不適于貯存時(shí)間長，時(shí)間長了容易引起質(zhì)變，從而喪失酒的內(nèi)在品質(zhì)1。 瓶裝白酒沒有保質(zhì)期，但是并不意味著白酒可以永遠(yuǎn)保存，優(yōu)質(zhì)酒一般能貯存三四年。如果白酒開瓶后，及時(shí)封緊瓶口后放入低溫處保存，可以保存7天左右的時(shí)間2

通常情況下，瓶裝酒如果封存很好，可以保存的時(shí)間會很長。不只是幾年甚至是幾十年都可能。還要出土過上百年的也有過。

瓶裝酒的保質(zhì)期是多久?

瓶裝白酒有保質(zhì)期，保質(zhì)期一般視白酒的質(zhì)量而定。 瓶裝白酒，一般過三五年，是沒有問題的，可以喝的。專家建議，酒度數(shù)相對較高，可以在標(biāo)簽上打保質(zhì)期，但度數(shù)比較低的白酒還是有必要打上保質(zhì)期，如15度到25度的保質(zhì)期可為一年，25度到32度的保質(zhì)期可為2年。 白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長越好。 普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱； 醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議； 低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會失去白酒本來固有的特性。 不標(biāo)示保質(zhì)期不等于沒有保質(zhì)期，因?yàn)椴⒉皇撬邪拙贫伎梢蚤L期存放。 長期存放時(shí)要注意存放環(huán)境和密封性。對于“白酒越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶或酒瓶中釀造存放的酒，如果開瓶的白酒，或瓶裝質(zhì)量不過硬的產(chǎn)品，其酒的口感可能隨著時(shí)間會變淡。對于有的摻有香料、香精與酒精的白酒，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。 所有的酒都沒有保質(zhì)期也是一種誤傳，白酒到底有沒有保質(zhì)期?如黃酒、紅酒、啤酒以及果酒都是有保質(zhì)期的。酒在酒窯里或橡木桶里，是時(shí)間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶不一樣，實(shí)際上是有保質(zhì)期的。 對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。

瓶裝白酒沒有保質(zhì)期，國內(nèi)的酒標(biāo)一般為10年保質(zhì)期。 國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。 但白酒成品久放是沒有意義的，一般3-5年可以，過久，里面的微量成分有所變化，特別是清香酒，指標(biāo)降低，口感變化，并不好喝。 在我國食品法里強(qiáng)制規(guī)定食品必須標(biāo)注保質(zhì)期，所以國內(nèi)的酒一般標(biāo)上10年保質(zhì)期，并不是說過了10年，酒就變質(zhì)不能喝了，相反有些精品酒放個20年開瓶依然很年輕稍顯青澀，需要進(jìn)一步窖藏熟成。

瓶裝酒能存放多久?

—白酒— 酒度數(shù)較高，不易變質(zhì)，但滲透力強(qiáng)。一般瓶裝白酒，在０～３０度條件下，可保持１年不渾濁、不沉淀。 —啤酒— 酒精含量很低，含有大量二氧化碳，受熱、受凍、接觸空氣，都易造成渾濁、沉淀、變質(zhì)。熟啤酒在５～２５度條件下，可貯存３～４個月，鮮啤酒在同樣溫度下貯存期為７天。 —葡萄酒、果露酒— 含有一定糖分和酸度，溫度驟升驟降都易產(chǎn)生渾濁、沉淀。在５～２５度條件下，其穩(wěn)定期為６個月。 各種汽酒、香檳酒在５～２０度條件下，３個月內(nèi)不會產(chǎn)生渾濁、沉淀。

瓶裝酒可以放2-15年。 國家有嚴(yán)格的規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒，酒度數(shù)相對較高，可以在標(biāo)簽上打保質(zhì)期，但度數(shù)比較低的白酒還是有必要打上保質(zhì)期，如15度到25度的保質(zhì)期可為一年，25度到32度的保質(zhì)期可為2年。60度可以保存15年以上。

瓶裝白酒能存放多少年不跑酒?

要看是哪種瓶裝酒，如果是低端玻璃瓶裝的，那還是喝了吧，留著收藏沒多大意義。如果是中高端的、乳玻瓶或者陶瓷瓶裝的酒，倒是可以保存?zhèn)€10年左右。 玻璃瓶裝的低端光瓶酒都是平時(shí)自飲的口糧酒，例如黃蓋玻汾、紅星二骨頭、牛欄山二鍋頭、綠瓶西鳳等等，這些酒都很便宜，沒有收藏的價(jià)值。首先是香型不適合收藏，其次是透明玻璃瓶裝不利于長期儲存白酒，光線的直射和溫度的影響都會讓白酒風(fēng)味大打折扣。 無論是想要十幾年后自飲，還是坐等白酒升值，都應(yīng)該選擇中高端醬香酒，例如茅臺、珍酒、東方國賓、習(xí)酒、郎酒等等，因?yàn)獒u香酒的原料、工藝更加考究，酒體中的微生物質(zhì)是最豐富的，長期存放之后味道會更加醇厚。而像是清香型、鳳香型白酒，雖然也好喝，但是最好5年之后就飲用，時(shí)間再長一些的話，只會剩下一瓶水。

只要密封嚴(yán)實(shí)，多少年也不會跑酒的，白酒屬于高度白酒一般酒精度都在40度至60度之間，如果，瓶裝白酒密封嚴(yán)實(shí)放多少年都不會跑酒的。